香辣木瓜丝的做法

2020-05-28 18:28 标签:香辣木瓜丝的做法

木瓜丝洗干净,滤干水份,好小红椒、白辣椒、大蒜剁成沫,加入耗油、高度米酒,再将白酒、生抽、耗油和冰糖调好汁,倒入木瓜丝中搅拌好,把木瓜丝装到瓶子中,放入冰箱3到5天后食用即可。

一、食材

干木瓜丝500克、红椒250克、海天金标生抽150克、白辣椒40克、耗油35克、高度酒20克、大蒜60克、老冰糖3克

二、做法

1、先把木瓜丝挑好洗干净,一般在2-5分钟就要洗好,免得木瓜丝中留有太多水份,滤干水份,备用。

2、准备好小红椒,白辣椒,大蒜剁成沫备用。

3、加入耗油,加入高度米酒。

4、再将白酒、生抽、耗油和冰糖调好汁。

5、最后把拌好的汁到入木瓜丝中,搅拌好即可。

6、最后一步把木瓜丝装到瓶子中,放入冰箱,3-5天后食用口感更好。

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