猪蹄莲藕汤的做法

2020-06-27 17:41 标签:猪蹄莲藕汤的做法

莲藕洗净去皮,削去藕蒂,切片,猪蹄去毛洗净后过水,煮滚适量水放入猪蹄、红枣(去核)、红豆、陈皮与莲藕,大火煮10分钟转小火煲3小时即可。

一、食材

莲藕750g(大条)、猪蹄肉500g、红豆100g、红枣六粒、陈皮适量。

二、做法

1、莲藕洗净去皮,削去藕蒂,切片块备用。

2、猪蹄去毛洗净,过水后备用。

3、煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、陈皮与莲藕,用大火煮10分钟,再用小火一起煲3小时,香 味四溢,即可食用。

莲藕洗净去皮,削去藕蒂,切片,猪蹄去毛洗净后过水,煮滚适量水放入猪蹄、红枣(去核)
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