玉米猪蹄汤怎么炖

2020-06-27 11:56 标签:玉米猪蹄汤怎么炖

猪蹄洗净打花刀,玉米切成寸段,猪蹄在开水中焯一下捞出,重新换新水,放入猪蹄、玉米段和两片姜,大火煮20分钟撇去末,改小火炖一个小时后,加盐即可。

一、材料

猪蹄一个,嫩玉米一个。

二、做法

1、猪蹄洗净,在上面打上花刀。

2、玉米切成寸段待用。

3、猪蹄在开水中焯一下捞出,重新换新水,放入猪蹄、玉米段和两片姜,大火煮20分钟,撇去末,改小火炖一个小时后,加盐即可。

4、捞出猪蹄。喝汤时加点儿香菜、味精。

猪蹄洗净打花刀,玉米切成寸段,猪蹄在开水中焯一下捞出,重新换新水,放入猪蹄、玉米
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