牛肉清炖西红柿的家常做法

2020-02-25 17:57 标签:牛肉清炖西红柿

牛肉切块,用清水泡3小时,西红柿洗净切块,锅内烧热油,放桂皮、大料煸香,倒入牛肉翻炒后转至炖锅,加开水、料酒、生抽等调料,大火烧开,小火焖1小时后加入西红柿炖1小时即可。

一、牛肉清炖西红柿的材料

牛肉500克,番茄500克,桂皮1小块,大料3枚,葱一段,姜几片,干辣椒5个,料酒1大勺,生抽1小勺,盐4克。

二、牛肉清炖西红柿的做法

1、牛肉切1厘米见方的小块,用清水泡3小时左右,泡好的牛肉洗净沥去水份。

2、番茄洗净切块,锅内烧热油,放桂皮,大料煸香,倒入沥去水份的牛肉翻炒至变色。

3、把炒好的牛肉转至炖锅,加开水没过牛肉放入料酒和生抽。

4、葱、姜、干辣椒放调料包,封好放入炖锅,大火烧开,小火焖1小时。

5、一小时后加入番茄继续炖1小时,出锅前加盐即可。

将肉馅加盐、花椒粉、水淀粉、葱花、姜末、生抽搅拌均匀成肉丸,锅中放油、肉丸炸至成
牛肉切片,加黑胡椒粉、生抽、料酒和淀粉拌匀腌制,热锅给油中火烧至五成热,放入牛肉
牛肉洗净,放高压锅里加生抽、老抽及所有配料,加水盖盖小火焖十五分钟,牛肉凉了切片
番茄和土豆切块,生姜切片,牛肉洗净后,切粒状,起锅入橄榄油,爆香土豆,加入番茄、
牛肉洗净切块,用少盐腌制三小时,牛肉冷水下锅煮一段时间捞出洗净,锅加水、葱、姜、
猪肚炒大蒜、茶树菇、酸笋、萝卜、青椒、黄花菜等好吃。一、蒜烧肚条材料:猪肚,油,
牛肉好吃的做法有牛肉炖萝卜、清炖牛肉汤、芹菜炒牛肉、牛肉丸子、青椒炒牛肉、水煮牛
开罐头瓶盖的方法有拍打瓶底、热烫法、物理敲打法等,另外,还可以借助工具,如:剪刀
茶膏的功效与作用有抗癌、解酒护肝、消食、解牛腻、养胃等功效。1、普洱茶属于发酵类食
红枣放入水中进行清洗,去掉枣核,把阿胶液、黄酒、冰糖煮溶化,再加入红枣、芝麻搅拌
柿子去涩最快的方法有温水脱涩、冷水脱涩、石灰水脱涩、二氧化碳脱涩、水果脱涩、刺伤
蝉衣的功效与作用有散风除热、治疗麻疹、清咽润喉、熄风定惊等。1、散风除热散风除热是
鳙鱼头基本用来做剁椒鱼头、双色鱼头,身子也是经常用来煮着吃,头也可以用来炖着做汤
大闸蟹收拾洗净放蒸笼,姜片放水里,冷水上蒸笼,水开后中火蒸15分钟即可。一、食材阳
干奶酪可以直接吃,干奶酪是用新鲜牛奶制成的,营养非常丰富,里面含有丰富的动物蛋白