拔丝西瓜怎么做

2020-06-24 17:06 标签:拔丝西瓜怎么做

面粉、淀粉、吉士粉、盐、清水调成糊状倒入油,西瓜制成瓜球,将西瓜球沾匀淀粉挂糊,油温四五成,把西瓜球炸至定性捞出沥干,然后炒糖,把炸好的瓜球下入锅内,盛入抹了香油的盘中即可。

一、食材

西瓜1个、白糖200g、盐10g、白芝麻10g、吉士粉适量、香油10g、淀粉100g、面粉75g、色拉油500g、清水一杯或两杯

二、做法

1、倒入面粉和淀粉。

2、再把吉士粉倒入,然后加入盐,再倒入适量的清水。

3、调成糊状待用,再倒入油。

4、切开西瓜,在把西瓜制成瓜球,放入干净的盘子中。

5、把淀粉倒入装有西瓜球的盘子中,将西瓜球沾匀淀粉,开始挂糊。

6、开始下锅,油温大致在四五成,炸至定性即可,复炸至金黄,油温大致在七八成。

7、捞出来沥干,然后炒糖(倒入清水白糖,中火熬制,糖液黄色无气泡则完成,然后把炸好的瓜球下入锅内。

8、把做好的拔丝西瓜盛入抹了香油的盘中,即便大功告成,做出来的拔丝地瓜外焦里嫩,香甜可口,止渴生津。

黄豆泡发后锅中煮熟,均匀拌上面粉自然发霉一个星期,发霉后在太阳下晒干,西瓜去皮,
西瓜皮削去翠衣洗净,加盐、糖拌匀腌制3小时后切成小条,挤出水分漂洗一下,姜切丝和盐
西瓜撒盐不但可以提高西瓜的甜味,而且还有降火消炎、消肿止痛等功效。一、为什么吃西
西瓜皮去翠衣,切片,鸡蛋打入碗中,加盐、味精、葱花打散,炒锅内倒油烧至微热,倒入
西瓜子的吃法有糖盐瓜子、油香瓜子、酱油瓜子、盐炒瓜子等。1、糖盐瓜子取西瓜子5公斤
青豌豆去掉豆荚剥,清洗干净,盘底留少量水,铺上薄荷叶,再把豌豆铺上,中火蒸半小时
竹芋去外壳洗净、切厚片、芡实、蜜枣洗净、排骨斩件放落滚水中高火3分钟,取出洗净,陈
子姜炒至半熟,茶油烧热,下鸡肉块、蒜茸翻炒,加辣椒酱,鸡肉变色后,下子姜片一起快
面粉加鸡蛋,热水和面,和面过程中加入大油,肉切块之后入老汤锅内炖几个小时,面揪成
海螺洗净焯水,把海螺肉取出切块,锅内热油,放海螺肉爆炒一下立即出锅,另起锅放油,
柿子去涩最快的方法有温水脱涩、冷水脱涩、石灰水脱涩、二氧化碳脱涩、水果脱涩、刺伤
蝉衣的功效与作用有散风除热、治疗麻疹、清咽润喉、熄风定惊等。1、散风除热散风除热是
鳙鱼头基本用来做剁椒鱼头、双色鱼头,身子也是经常用来煮着吃,头也可以用来炖着做汤
大闸蟹收拾洗净放蒸笼,姜片放水里,冷水上蒸笼,水开后中火蒸15分钟即可。一、食材阳
干奶酪可以直接吃,干奶酪是用新鲜牛奶制成的,营养非常丰富,里面含有丰富的动物蛋白