红烧猪腿肉的做法

2020-06-24 10:42 标签:红烧猪腿肉的做法

猪腿肉冷水下锅焯水,热油将白糖炒至焦糖色,倒入姜片、盐、生抽、十三香、干辣椒、清水、猪腿肉、大火煮开后调小火慢煮一小时即可。

一、食材

猪腿肉适量、十三香适量、姜片适量、干辣椒适量、白糖适量、生抽适量、水适量、盐适量

二、做法

1、猪腿肉冷水下锅焯水。

2、撇去锅中浮沫。

3、捞出猪腿肉备用。

4、把所有材料倒入锅中。

5、大火煮开,小火慢煮一个小时即可。

猪腿肉冷水下锅焯水,热油将白糖炒至焦糖色,倒入姜片、盐、生抽、十三香、干辣椒、清
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