辣炒花蛤大排档做法

2020-07-23 16:19 标签:辣炒花蛤大排档做法

花蛤用淡盐水泡着吐沙洗净,锅放油爆香葱、蒜、姜、红干椒,加入鸡汤,放入所有调味料,再放入花蛤,盖盖直到花蛤开壳,调入水淀粉,煮开即可。

一、材料

花蛤、盐、葱、蒜、姜、红干椒、鸡汤、淀粉

二、做法

1、花蛤用淡盐水泡着,吐沙,洗净。

2、葱切段,蒜和姜切片。红干椒斜切成两段。

3、锅放适量油,爆香葱,蒜,姜,红干椒,加入鸡汤,放入所有调味料。

4、再放入花蛤,盖上盖,直到花蛤开壳,调入水淀粉,煮开即可。

花蛤用淡盐水泡着吐沙洗净,锅放油爆香葱、蒜、姜、红干椒,加入鸡汤,放入所有调味料
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