红烧猪脚最简单方法

2020-07-23 15:05 标签:红烧猪脚最简单方法

猪脚焯水,葱切段,姜切片,锅中放油、葱段、姜片、八角、花椒翻炒香,加猪脚、酱油、老抽、水、盐煮制,开锅盛出即可。

一、食材

猪脚500克、料酒10克、盐10克、老抽10克、生抽10克、花椒10克、葱10克、姜10克、八角5克、油10克

二、做法

1、猪脚焯水,葱切段,姜切片。

2、锅中放油、葱段、姜片、八角、花椒翻炒。

3、加猪脚、酱油、老抽、水、盐煮制。

4、开锅盛出即可。

猪脚焯水,葱切段,姜切片,锅中放油、葱段、姜片、八角、花椒翻炒香,加猪脚、酱油、
姜切片,猪脚放入锅中煮制后捞出,锅中放油,加猪蹄、酱油、醋,放入姜片、冰糖,翻炒
猪脚抢收洗净,沸水煮熟斩块,中火烧热炒锅,放姜略炒至稍转红色时加入油再炒,炒匀后
猪脚砍块洗净,放开水锅里淖水,另起锅放油、姜、蒜、生抽、醋、白糖、盐、老抽、草果
锅内加油,放姜片小火煸炒至微发干盛出,猪脚去毛洗净,焯烫后捞出,锅中放冰糖、甜醋
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碗中加水和白酒,将螃蟹浸泡,用手抓住螃蟹的两边,打开腹盖,挤出排泄物,将螃蟹壳掰
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