怎样做发糕才松软好吃

2020-05-23 07:37 标签:怎样做发糕才松软好吃

玉米面边加开水边搅拌,再打入两个鸡蛋,加一勺白糖,一勺酵母粉充分搅拌,葡萄干洗净,将发酵好的面泥搅拌几下,接着玉米面胡倒入蒸盆摊平,均匀的摆放葡萄干,放入锅中蒸半小时即可。

一、食材

玉米面300g、面粉150g、鸡蛋2个、葡萄干适量

二、做法

1、将玉米面倒入碗中,边加开水边搅拌。

2、搅拌成面疙瘩时打入两个鸡蛋,加一勺白糖,一勺酵母粉充分搅拌。

3、接着倒入准备好的面粉,继续搅拌均匀后,盖上盖子发酵。

4、葡萄干挤干净备用。

5、将发酵好的面泥搅拌几下。

6、准备蒸盆,盆内刷油,接着倒入玉米面胡摊平,均匀的摆放葡萄干。

7、将蒸盆放入锅中蒸煮,半小时即可出锅。

小米面、小麦粉、豆腐渣用稀释后的酵母粉和成面团醒发,再使劲揉醒发好的面,揉实后置
大米洗净浸泡五小时,倒入料理机加牛奶榨成米浆,放入酵母、无铝泡打粉、白糖搅匀,筛
玉米面边加开水边搅拌,再打入两个鸡蛋,加一勺白糖,一勺酵母粉充分搅拌,葡萄干洗净
南瓜切片上锅蒸熟压成南瓜泥,加入葡萄干、白糖、酵母搅拌至充分溶解,加入面粉搅拌至
酵母放入水中溶解,玉米粉和低筋面粉一起用筛子过滤,倒进酵母水搅匀,盖上保鲜膜发酵
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大闸蟹收拾洗净放蒸笼,姜片放水里,冷水上蒸笼,水开后中火蒸15分钟即可。一、食材阳
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