炸汤圆不爆做法

2020-07-22 15:38 标签:炸汤圆不爆做法

汤圆面用水和好,搓成圆球,锅内放油,汤圆滚一层淀粉一个个入锅中,用小火慢煎至两面成均匀金黄色时捞出,雪菜放入锅中翻炒3分钟,放入酱油,把汤圆倒入锅中翻炒均匀放入鸡精装盘即可。

一、食材

汤圆面250g、雪菜100g、淀粉0.8g、油15g、鸡精0.2g、酱油0.2g

二、做法

1、先把汤圆面倒入盆中,用水和好面,然后用手搓成圆球。

2、把锅内放入油,然后把汤圆一个一个下入锅中,下锅之前要把汤圆均匀滚一层淀粉。

3、汤圆在锅中时一定要用小火慢慢煎,等到两面成均匀的金黄色时捞出。

4、把雪菜放入锅中翻炒3分钟,放入酱油,把汤圆倒入锅中几分钟,翻炒均匀放入鸡精装盘即可。

速冻汤圆煮七八分钟就能熟了,在沸水状态下下锅,汤圆浮起来的时候就煮好了。一、速冻
汤圆取出室温下解冻五到十分钟,锅中倒清水加热,沸腾后把汤圆倒入锅中,煮汤圆过程中
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汤圆面用水和好,搓成圆球,锅内放油,汤圆滚一层淀粉一个个入锅中,用小火慢煎至两面
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