蒸冬瓜的做法

2020-07-16 15:52 标签:蒸冬瓜的做法

冬瓜去皮、切片摆盘里,猪肉加香菇剁碎,加料酒、盐、生抽抓匀腌15分钟,腌好的肉散在冬瓜上,冷水下锅蒸8到10分钟,蒸好撒小葱及香油即可。

一、食材

冬瓜100克、肉末50克、香菇5克、生抽3克、盐4克、料酒3克、香油适量

二、做法

1、冬瓜去皮、切片摆盘里,猪肉加香菇剁碎,加入料酒,盐,生抽抓匀腌15分钟。

2、腌好的肉散在冬瓜上,冷水下锅蒸8-10分钟,蒸好撒点小葱及香油。

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