海参孕妇可以吃吗

2020-07-16 15:46 标签:海参孕妇可以吃吗

孕妇可以吃海参,尤其是怀孕期间体虚之人,但海参属温热型食物,吃多了会上火,孕妇食用要适量。

一、孕妇能吃海参吗

孕妇能吃海参。妊娠期胎儿对蛋白质的要求量明显增加,如果母亲蛋白质摄入不足,会影响胎儿的生长发育。海参中的蛋白质含量十分丰富,含有人体需要的18种氨基酸,孕妇平时吃一些海参,有利于胎儿的正常发育。

海参含有丰富的DHA,它是一种多价不饱和脂肪酸,是维持正常免疫的必须营养位置,可提高免疫力,尤其是为胎儿脑神经细胞发育所必须。孕妇食用海参能促进胎儿的大脑发育。

《随息居饮食谱》中记载:“海参能滋阴补血、健阳润燥,调经、养胎、利产。”同时海参中含有大量的微量元素碘,有助于胎儿的智力发展。碘还具有促进新陈代谢、血液流畅的作用。因此对孕期高血压患者极为适宜。

孕妇怀孕后体内孕激素不停发生变化,各种有害细菌容易乘虚而入,而海参有抑制致病细菌及致病霉菌(发癣菌、毛霉菌、念珠菌、曲霉菌和毛滴虫)生长的作用,其中海参素的杀菌作用尤为突出。

二、孕妇吃海参的注意事项

1、正确补海参的时间:孕妇及哺乳期妇女吃海参的最佳时间为:计划怀孕前六个月开始,计划怀孕前两个月左右停止,孕期全程可食用海参,哺乳期后期,既在打算断奶前两个月左右,每周食用海参不宜超过两只。

2、食用海参不要过量:海参性温热,是营养丰富的补品 吃多了容易上火,且会有增加“巨大儿”的危险,每周吃一至两次即可。

3、有海产品过敏的孕妇不要食用海参。

4、不要空腹食用海参,最好是佐食一起食用。

5、哺乳期食用海参需酌量。哺乳期妇女食用海参的确可大幅度提高自身免疫能力并有利于身体恢复,通过母乳喂养,对孩子的免疫能力也有较强的提升效果,但哺乳期妇女食用海参必须酌量。过量食用会导致奶水产量减少,奶水中营养成分过高,婴儿在食用母乳会出现过度兴奋的状况。情况严重时甚至可能出现婴儿皮下脂肪结块等状况。

大葱切滚刀块,海参洗净,锅中倒油,放入大葱爆香,放入木耳、海参,加盐、鸡精、生抽
海参处理洗净切丝,起锅烧油,葱、蒜沫放入爆香,将海参倒入锅中炒匀,将调制好的酱汁
即食海参如果是瓶装、水袋包装的,放在0到4度冰箱冷藏保存,保质期一般是3个月;如果是
孕妇可以吃海参,尤其是怀孕期间体虚之人,但海参属温热型食物,吃多了会上火,孕妇食
锅烧油下葱白,翻炒至两面金黄,加泡发的海参大火翻炒一分钟,加入生抽、蚝油、水大火
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