椒盐玉米粒的做法

2020-07-16 10:55 标签:椒盐玉米粒的做法

玉米粒焯水,捞出用冷水过凉,玉米粒中加适量淀粉搅匀,锅加油六成热,倒入玉米粒小火慢炸至外表金黄捞出,锅底留油热后倒入尖椒、胡萝卜、玉米粒,加白糖、椒盐,翻炒均匀即可。

一、食材

玉米粒1盘、尖椒1根、胡萝卜1根、淀粉1碗、白糖1大勺、椒盐1小勺

二、做法

1、尖椒切丁。

2、胡萝卜切丁。

3、起锅烧水,水开后倒入玉米粒焯水一下。

4、焯好后捞出放入凉水中。

5、将玉米粒放入淀粉中搅匀。

6、起锅烧油,油温6成热倒入玉米粒,小火慢慢炸至外面金黄。

7、捞出备用。

8、锅中留油,油热后倒入尖椒和胡萝卜翻炒均匀。

9、倒入玉米粒,加入白糖和椒盐翻炒均匀出锅。

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