红烧虾的家常做法

2020-07-13 16:28 标签:红烧虾的家常做法

虾须去掉,虾线挑出,洗净,锅倒油,放生姜和盐烧沸,倒入虾在油中过一下,大火翻炒,油倒掉,放入黄酒,等虾变红,放入一勺半糖,倒入酱油和醋即可。

一、食材

虾适量、油适量、生姜适量、盐适量、黄油40g、糖一勺半

二、做法

1、把虾的胡须去掉,用牙签将虾线挑出,倒入水清洗虾。

2、小火,倒入油,放入生姜和盐,烧沸,倒入虾,在油中过一下。

3、大火翻炒,油倒掉,放入黄酒10g。

4、等虾变红,放入一勺半的糖,倒入酱油和醋即可。

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