如何挑西瓜

2020-03-11 16:33 标签:如何挑西瓜

挑选西瓜可以看西瓜重量,如果西瓜品种大小差不多,那就挑选较轻的,还可以观察瓜柄的状态,如果瓜柄呈绿色且新鲜则可以挑选,另外还可以通过观察瓜皮的质地、颜色和其外形等来挑选。

1、听声音

拿一个西瓜,把耳朵贴在西瓜上面,然后用手指敲击西瓜听西瓜的响声。如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音,如果是生瓜会发出“当当”声音。

2、称重量

如果是重量差不多的西瓜,大一点的西瓜是比较生的,小一点的熟透的程度比较大,相应的水分含量也比较多。

3、观其形状

选择西瓜要选表面光滑、纹理清晰、外形圆润的西瓜。而那种形状不规则或者是尖尖的西瓜,一定不好吃。

4、摸其表面

西瓜的表皮摸起来感觉手感比较好的,一般就是比较熟的,而表皮软软的就是不好的。

5、看西瓜果肉

如果西瓜的果肉是一种淡红色的果肉,那么这种西瓜的水分含量是很高的,而且口感也是很好的。

6、按地区挑选西瓜

一般在我们国家产的西瓜,在新疆的西瓜还是不错的。因为新疆的光照很充足,所以新疆的西瓜大多都是红壤、皮薄、水分多、甜度高。而且新疆的西瓜个头还比内地的大很多,吃起来的口感很好。

黄豆泡发后锅中煮熟,均匀拌上面粉自然发霉一个星期,发霉后在太阳下晒干,西瓜去皮,
西瓜皮削去翠衣洗净,加盐、糖拌匀腌制3小时后切成小条,挤出水分漂洗一下,姜切丝和盐
西瓜撒盐不但可以提高西瓜的甜味,而且还有降火消炎、消肿止痛等功效。一、为什么吃西
西瓜皮去翠衣,切片,鸡蛋打入碗中,加盐、味精、葱花打散,炒锅内倒油烧至微热,倒入
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