空腹吃西红柿好吗

2020-06-07 15:22 标签:空腹吃西红柿好吗

空腹吃西红柿不好,空腹吃西红柿没有减肥的作用,反而容易伤胃,诱发胃肠道疾病。

一、空腹吃西红柿好吗

空腹不宜吃西红柿,西红柿既是一种蔬菜也是一种比较受人欢迎的水果。它酸甜适口,营养丰富,含有丰富的维生素C及钙、铁、磷等矿物质,深受人们的喜爱。但是,西红柿中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分,这些物质很容易与胃酸发生化学反应,凝结成不溶性的块状物质,这些块状物质有可能把胃的出口堵住,使胃内的压力升高,引起胃扩张,甚至产生剧烈的疼痛。因此,不宜空腹吃西红柿。而在饭后吃西红柿,胃酸与食物充分混合后,大大降低了胃酸的浓度,就不会结成硬块了。

二、西红柿四大常见错误吃法

1、长久加热烹制西红柿。长久加热烹制后会失去原有的营养与味道,对身体无益。

2、空腹的时候吃西红柿。西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

3、吃未成熟的西红柿。青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。

4、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时吃西红柿。西红柿含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

将丝瓜去皮、洗净,切成滚刀块,西红柿洗净,用开水烫后撕去皮切成块,锅置火上,倒油
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丝瓜去外皮洗净切成块,西红柿洗净去蒂切成块,锅内放油,放入蒜瓣炒香,放入丝瓜炒软
西红柿洗净,在表面轻划数刀,入滚水氽烫至外皮翻开,捞起撕去外皮后切丁,菠菜去根后
空腹吃西红柿不好,空腹吃西红柿没有减肥的作用,反而容易伤胃,诱发胃肠道疾病。一、
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