红枣发糕的做法松软又好吃

2020-05-06 12:14 标签:红枣发糕的做法松软又好吃

酵母放入水中溶解,玉米粉和低筋面粉一起用筛子过滤,倒进酵母水搅匀,盖上保鲜膜发酵半小时以上,将红枣切碎放入搅拌好的面里,放上蒸锅蒸20分钟即可。

一、食材

玉米粉30g、低筋面粉70g、红枣10g、白砂糖20g、水100g、酵母2g

二、做法

1、将酵母放入水中溶解。

2、玉米粉和低筋面粉一起用筛子过滤。

3、将准备好的酵母水导入粉中进行搅拌。

4、搅拌匀后导入事先准备好的容器中。

5、盖上保鲜膜,让它自行发酵半小时以上。

6、将准备好的红枣切碎,放入容器里,放上蒸锅里进行蒸20分钟。

酵母放入水中溶解,玉米粉和低筋面粉一起用筛子过滤,倒进酵母水搅匀,盖上保鲜膜发酵
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