什么是有机蔬菜

2020-05-05 18:26 标签:什么是有机蔬菜

有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程,禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质,以及基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理的蔬菜产品。

一、什么是有机蔬菜

有机蔬菜是现在受到了大家重视和追捧的一种蔬菜,这样的蔬菜从基地到生产,从加工到上市,都有非常严格的要求。有机蔬菜从生产到加工的诸多过程绝对禁止使用农药、化肥、激素、转基因等人工合成物质,所以说有机蔬菜会比较的健康。而且在生产和加工有机蔬菜时必须建立严格的生产、质量控制和管理体系。与其他蔬菜相比,有机蔬菜在整个生产、加工和消费过程中更强调环境的安全性,突出人类、自然和社会的持续协调发展。所以这是很推荐大家在平时吃的一种蔬菜了。

二、有机蔬菜与无机蔬菜之间的区别

而且有机蔬菜和无机蔬菜的区别是比较多的,首先有机蔬菜是生产过程中完全不使用农药、化肥、除草剂、生长调节剂等化学物质,不使用基因工程技术,根据国际有机农业的生产技术标准生产出来,经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜,这样的蔬菜很健康,而对无机蔬菜来说,通常情况下种植是比较随意的,而且在养殖过程中会使用化肥及喷洒农药。同时在价格方面也是会有所不同的,一般来说有机蔬菜价格比较贵。而且我们在在购买蔬菜的时候会发现,有机蔬菜有相关部门认证机构的标识图,无机蔬菜则没,这也是我们进行区分的好方法。

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